L'Ardwen blanche est une bière de fermentation haute, titrant 4.5%. Au nez, se dégagent des arômes d'agrumes. En bouche, on découvre un léger goût citronné ponctué par des notes subtiles de coriandre. Bière rafraîchissante. A déguster aux environs de 2/3°C.
Bière artisanale sur lie aromatisée aux épices, titrant 5%. Elle est voilée car non filtrée lors de la mise en bouteille, et un léger dépot que l'on appelle"lie" se forme au fond de la bouteille. Cette bière trouve ses origines à Cambrai au milieu du siècle dernier.
Bière artisanale sur lie aromatisée aux épices, titrant 5%. Elle est voilée car non filtrée lors de la mise en bouteille, et un léger dépot que l'on appelle"lie" se forme au fond de la bouteille. Cette bière trouve ses origines à Cambrai au milieu du siècle dernier.
Légère et peu alcoolisée, titrant 4%, son nez est dominé par le froment avec des notes discrètes de verveine. Elle a une texture crémeuse en bouche et le final est partagé entre la levure et le froment. Ses arômes, riches, sont ceux d'une grande blanche. A servir fraîche, elle vous désaltérera agréablement.
Bière blanche de Corse aux aromes du maquis, titrant 5%. Non filtrée, elle présente un trouble naturel du à la présence des levures. C'est au coeur du maquis qu'elle puise son parfum unique, par l'infusion dans la cuve à houblonner d'un mélange d'herbes du maquis...
Bière blanche de Corse aux arômes du maquis, titrant 5%.Non filtrée,elle présente un trouble naturel du à la présence des levures.C'est au coeur du maquis qu'elle puise son parfum unique, par l'infusion dans la cuve à houblonner d'un mélange d'herbes du maquis...